Santoku 210 Lagen Damast Mooreiche

Dieses Santoku besteht aus 210 Lagen handgeschmiedetem Damast, das mit seinem Griff aus uralter Mooreiche ein Blickfang in jeder Küche oder am Grill ist.

Durch seine Klingenform ist es universell einsetzbar, was der Name Santoku ( übersetz die drei Tugenden) sagt.

Bei dem Bild handelt es sich um ein Beispielbild.

Klingenlänge: ca. 19cm

Schneidenlänge: ca. 17cm

Klingenhöhe:ca. 5,4cm

Klingenstärke: ca. 2,8mm nach vorne verjüngt

Grifflänge: 12cm

Griffmaterial: Mooreiche

Klingenstahl: 1.2842, 1.2419, 75Ni8 NICHT ROSTFREI