Universalkochmesser 210 Lagen Damast / gestockte Birke

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Beschreibung

Das Universalkochmesser ist in jeder Küche in unabdingbares Messer. Mit ihm lassen sich so gut wie alle Schneidaufgaben bestens lösen. Handgeschmiedet und komplett von Hand gefertigt ist es zudem auch noch ein echter Hingucker.


Klingenlänge: 21,7cm

Schneidenlänge: 19,8cm

Klingenhöhe: 5,1cm

Klingenstärke: 2,85mm nach vorne verjüngt

Grifflänge: 13cm

Griffmaterial: gestockte Birke

Klingenstahl: 1.2842, 1.2419, 1.5634 NICHT ROSTFREI!!!

Gewicht: 139g