Kochmesser Go Mai

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Beschreibung

Das Kochmesser, der Allrounder…..

Es hat durch seine Klingenhöhe von 5cm eine schön große Fläche, um das Messer beim schneiden mit dem Fingerknöchel führen zu können. Gleichzeitig dient diese Fläche auch gut dazu, um das schnittgut vom Brett zum Topf oder Pfanne zu transportieren. Da es nach vorn sehr spitz zuläuft kann man auch filigranere Schneidaufgaben bestens meistern.


Klingenlänge: 19cm

Schneidenlänge: 18cm

Klingenhöhe: 5cm

Klingenstärke: 2,93mm nach vorne verjüngt

Grifflänge: 12cm

Griffmaterial: Eiche

Stahl: Buttereisen, 1.2008, Reinnickel NICHT rostfrei!!!

Gewicht: 139g