kleines Santoku Cu Mai

Nicht auf Lager

Lieferzeit: 4-5 Tag(e)

Beschreibung

Ein Santoku ist das japanische Universalmesser und für fast alle Aufgaben in der Küche geeignet. Bei diesem schönen Stück handelt es sich um die kleinere Variante und ein Cu Mai, was bedeutet das Lagen aus Kupfer eingeschmiedet wurden, die es zu einem echten Hingucker machen.

Bei dem Bild handelt es sich um ein Beispiel.

Klingenlänge: 12,3cm

Schneidenlänge: 11,1cm

Klingenhöhe: 4cm

Klingenstärke: 2,9mm nach vorne verjüngend

Grifflänge: 11cm

Griffmaterial: Padouk

Klingenstahl: 1.2008, Buttereisen, Kupfer nicht rostfrei

Gewicht: 98g