Gyuto 250mm Damast 210 Lagen (Einzelstück)
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Beschreibung
Gyuto aus handgeschmiedetem 210 lagigem Damast. Die Kopfplatte und die Abschlußplatte bestehen aus 30 lagigem Damast.
Klingenlänge: 250mm
Klingenhöhe: 47mm
Klingenstärke: von 2,6mm nach vor auf 1,25mm getapert
Gesamtlänge: 380mm
Griffmaterial: Amaranth / Damast
Klingenmatetial: 1.2842, 75Ni8, 1.3505 NICHT ROSTFREI