Großes Kochmesser Torsionsdamast

Dieses handgeschmiedete Messer fühlt sich zu größerem berufen. Mit einer Klingenlänge von 23cm ist es ideal für die großen Aufgaben in der Küche oder am Grill.

Das relativ geringe Gewicht von 155g sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten, sodass das zubereitete Mahl auch mal üppiger ausfallen darf.

Klingenlänge: 23cm

Klingenhöhe: 5,5cm

Klingenstärke: 2,8mm nach vorn verjüngend

Schneidenlänge: 21,6cm

Grifflänge: 13cm

Griffmaterial: Walnuss

Klingenstahl: 1.2842, 1.3505, 75Ni8

Gewicht: 155g